Организация питания в образовательной организации

 ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОО

Питание организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. В МБДОУ уделяется большое внимание соблюдению режима питания, отвечающего физиологическим особенностям детей,в том числе с инвалидностью и и ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), соблюдению технологических требований при приготовлении пищи, строгому соблюдению правил эстетики питания, воспитанию необходимых культурно-гигиенических навыков в зависимости от возраста детей. Администрация МБДОУ  осуществляет повседневный контроль за деятельностью пищеблока, правильной организацией питания детей в группах.

Соответствие нормам физиологической  потребности детей в пищевых веществах и энергии (в день)

Питание – одно из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка. Для нормального роста и развития воспитанники МБДОУ обеспечены вкусным сбалансированным 4-х разовым питанием, с уплотненным полдником. Учреждение работает по 10-дневному меню.  Ежедневное меню составляется медицинской сестрой в соответствии с 10-дневным перспективным меню. В рацион детей включены:свежие фрукты, овощи, соки, молочные, рыбные, мясные блюда, выпечка. В целях профилактики йододефицита при приготовлении пищи используется йодированная соль.

норм питания ребенка	Наименование блюд	2-3 года	3-5 лет	5-7 лет
	1 блюдо	180 гр.	180 гр.	200 гр.
	2 блюдо (из мяса, рыбы, птицы, яичное, творожное)	60 гр.	70 гр.	80 гр.
	2 блюдо (гарнир)	120 гр.	130 гр.	150 гр.
	3 блюдо	180 гр.	180 гр.	200 гр.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырехразовое питание.